150g Gewürzmischung Mojo Picón – die rote Sauce der Kanarischen Inseln

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Mojos sind traditionell würzige Saucen die auf den Kanarischen Inseln zu den berühmten “Papas Arrugadas”, den Runzelkartoffeln gereicht werden.
Natürlich passen die Saucen auch perfekt zu Fisch oder Fleisch.

Es handelt sich hierbei um eine “spanische Gewürzmischung” die in Spanien nach traditionellem Rezept hergestellt und von uns importiert nach Deutschland importiert wird.

Zutaten: Salz, Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer