Ñoras – sonnengetrocknete süße Paprika

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Artikelnummer: Ar-1119 Kategorie:

Ñoras sind kleine runde Paprikaschoten mit einer angenehmen Würze. Anwendung finden sie hauptsächlich in der Küche der Regionen Valencia, Alicante und Murcia im Südosten Spaniens.

Um den kompletten Geschmack der Paprika zu erhalten, kurz anbraten und im Mörser zerstoßen oder einfach kurz in heißem Wasser aufbrühen und danach mit einem Löffen das Fruchtfleisch auslösen.

Ideal zum verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Reisgerichten (z.B. Paella)

Zusätzliche Information

Gewicht0.07 kg