Manchego 10-12 Monate Reifezeit Stück 1kg

26,90

26,90 / kg

aus reiner Schafrohmilch

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Artikelnummer: Ar-1431 Kategorie:

1000g Manchego Käse mit 10-12 Monate Reifezeit aus reiner Schafrohmilch.
Die Stücke werden aus dem großen Laib geschnitten und vakuumverpackt.

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Zutaten
rohe Manchego SchafMILCH, Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsmittel Lysozym (aus Hühnerei), in der Rinde (Konservierungsmittel: Natamycin) - Rinde nicht zum Verzehr geeignet - TR. E. 55%; Fett i. TR. 50% mind.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1975 KJ / 477 Kcal
Fett41,7 g
davon gesättigte Fettsäuren30,12 g
Kohlenhydrate2 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß23,4 g
Salz1,62 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr