200g Mojama de Atún – luftgetrockneter Thunfisch Schinken am Stück

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Aus den Filets des beliebten Gelbflossenthunfisch wird dieser “Mojama Extra de Barbate IGP” Thunfisch Schinken hergestellt.
Extra, weil nur Stücke aus der Mitte der Filets benutzt werden dürfen für diese Qualitätsstufe.

Wegen seinem kräftigen und exquisiten Geschmack wird Mojama oft als der Pata Negra Schinken des Meeres bezeichnet.

Für die Konservierung werden keine Zusatzstoffe verwendet, an Zutaten gibt es lediglich bestes Thunfischfleisch und Meersalz.

Zusätzliche Information

_woo_nutrition_energy

817kJ / 193 kcal

_woo_nutrition_fat

1,4

_woo_nutrition_fat_saturated

0,4

_woo_nutrition_carbohydrates

0,1

_woo_nutrition_sugar

0,1

_woo_nutrition_display

1

_woo_nutrition_reference

100 g

_woo_nutrition_protein

45

_woo_nutrition_salt

3,9

_woo_nutrition_ingredients

Thunfisch, Meersalz

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