Manchego-12Monate-250g-Ecke-1
Manchego_Stueck-12Monate

Manchego 10-12 Monate Reifezeit Stück 250g

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aus reiner Schafrohmilch

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Artikelnummer: Ar-1430 Kategorien: ,
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250g Manchego Käse mit 10-12 Monate Reifezeit aus reiner Schafrohmilch.
Die Stücke werden aus dem großen Laib geschnitten und vakuumverpackt.

Zutaten
rohe Manchego SchafMILCH, Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsmittel Lysozym (aus Hühnerei), in der Rinde (Konservierungsmittel: Natamycin) - Rinde nicht zum Verzehr geeignet - TR. E. 55%; Fett i. TR. 50% mind.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1975 KJ / 477 Kcal
Fett41,7 g
davon gesättigte Fettsäuren30,12 g
Kohlenhydrate2 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß23,4 g
Salz1,62 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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