Manchego 24 Monate Reifezeit Stück 1kg

34,90 *

34,90 / kg

✅ 1kg Ecke aus dem 3kg Laib geschnitten
✅ aus 100% roher Schafsnmilch
✅ 24 Monate in der Bodega gereift
✅ Reifeschimmel im Käse kann bei der Reifung entstehen und ist normal

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Artikelnummer: Ar-1664 Kategorien: ,
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Der Manchego Añejo Käse von Vega Sotuelamos ist ein wahrhaft besonderer Käse. Mit einer Reifezeit von 24 Monaten hat er einen einzigartigen Geschmack, der ihn zu einem Favoriten unter Käseliebhabern auf der ganzen Welt macht. Dieser Käse wird aus Milch von Manchegaschafen hergestellt, die auf den unberührten Weiden von La Mancha grasen. Diese Tiere produzieren eine besonders cremige Milch mit einem hohen Fettgehalt, was zu einem Käse führt, der unglaublich reich und vollmundig ist.

Dieser lang gereifte Manchego Añejo Käse hat einen intensiven Geschmack und einen kräftigen Duft. Seine Textur ist fest und etwas bröckelig, was ihn zu einem großartigen Begleiter für Rotwein oder als Zutat in herzhaften Gerichten macht. Der Käse hat auch einen leicht salzigen Geschmack, der ihn zu einer großartigen Ergänzung für viele verschiedene Arten von Gerichten macht.

Neben seinem einzigartigen Geschmack hat der Manchego Añejo Käse auch viele gesundheitliche Vorteile. Er ist eine hervorragende Quelle für Protein, Kalzium und andere wichtige Nährstoffe. Außerdem ist er laktosefrei und glutenfrei, was ihn zu einer großartigen Wahl für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten macht.

Vega Sotuelamos ist eine renommierte Käserei in Spanien und hat sich auf die Herstellung von Manchego-Käse spezialisiert. Die Käserei verwendet nur die besten Zutaten und traditionelle Herstellungsmethoden, um einen Käse von höchster Qualität herzustellen. Jeder Käse wird von Hand geformt und sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass er die höchsten Standards erfüllt.

Der Manchego Añejo Käse von Vega Sotuelamos ist in einer praktischen 1-kg-Verpackung erhältlich und eignet sich perfekt als Zutat in vielen verschiedenen Gerichten oder als leckere Beilage zu einer Käseplatte. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie, die Käse lieben.

Zusammenfassend ist der Manchego Añejo Käse von Vega Sotuelamos ein unglaublich leckerer und herzhafter Käse, der perfekt zu einem Glas Rotwein oder zu Tapas passt. Mit seiner 24-monatigen Reifezeit und seinem einzigartigen Geschmack wird er sicherlich jeden Käseliebhaber begeistern. Bestellen Sie noch heute eine Packung und probieren Sie ihn selbst!

Zutaten
rohe Manchego SchafMILCH, Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsmittel Lysozym (aus Hühnerei), in der Rinde (Konservierungsmittel: Natamycin) - Rinde nicht zum Verzehr geeignet - TR. E. 55%; Fett i. TR. 50% mind.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1975 KJ / 477 Kcal
Fett41,7 g
davon gesättigte Fettsäuren30,12 g
Kohlenhydrate2 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß23,4 g
Salz1,62 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr