zum Warenkorb 129,00€ (inkl. MwSt.)
1
150g Iberico Schinken Reserva Cebo de Campo – frisch geschnitten – in Scheiben, +24 Monate lang gereift
12,90€ 11,90€ *
86,00€ 79,33€ / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tage
Nur noch 1 vorrätig
Original Pata Negra Schinken vom Iberico Schwein aus der bekannten Schinken Region Extremadura, im Südwesten Spaniens. Mit einer garantierten Reifezeit von mindestens 24 Monaten entfaltet sich das volle und natürliche Aroma dieses hochwertigen Iberischen Hinterschinkens. Die Schweine werden auf den eigenen Steineichenhainen in der Extremadura mit reinem Getreidefutter gemästet. Durch die viele Bewegung gibt es eine optimale Fettverteilung innerhalb des Fleisches.
Das Fleisch dieses Schinkens hat eine herrliche Marmorierung und überzeugt durch seinen kräftigen und leicht nussigen Geschmack.
Der Schinken wird nach Bestellung frisch aufgeschnitten, lagenweise getrennt und vakuumverpackt geliefert.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,15 kg |
|---|---|
| _woo_nutrition_energy | 1272KJ / 304 Kcal, 1272KJ / 304 Kcal |
| bulletpoint_2 | ✅ Der Schinken wird bei Bestellung frisch und vor allem dünn aufgeschnitten und auf einem Lachsbrett vakuumiert. Jede Lage ist dabei durch eine Folie voneinander getrennt |
| Lagerung automatisch drucken | 0 |
| Automatisch beim Packen drucken | 0 |
| überwachen | 1 |
| bulletpoint_5 | ✅ Das Fleisch hat durch die fettreichen Eicheln und die viele Bewegung eine sehr schöne Maserung, sogenanntes intramuskuläres Fett, reich an Omega 3 |
| keywords | schinkenaufschnitt aufschnitt aufgeschnitten jamon jamón parma san daniele eichelschwein eichelmast bejota belota serrano serano schinkenkeule keule hinterschinken schwarzes schwein geschenk präsent luxus delikatesse feinkost bein luftgetrocknet |
| bulletpoint_4 | ✅ In speziellen Trockenhäusern nahe der Grenze zu Portugal reift der Schinken zwischen 24 und 32 Monaten, abhängig von Gewicht und Dicke der Keulen |
| bulletpoint_3 | ✅ Hinterschinken vom schwarzen Schwein (Patanegra oder Schwarzfußschwein), welche in Freilandhaltung gehalten werden und mindestens 18 Monate auf der Weide leben |
| bulletpoint_1 | ✅ Ibérico-Schinken Reserva mit kräftigem und leicht nussigen Geschmack, Pata Negra Schinken der auf der Zunge zergeht |
| _woo_nutrition_fat | 19,39 |
| _woo_nutrition_ingredients | Iberico Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoffe E-250 und E-252 |
| _woo_nutrition_salt | 2,89 |
| _woo_nutrition_protein | 32,24 |
| _woo_nutrition_reference | 100 g |
| _woo_nutrition_display | 1 |
| _woo_nutrition_sugar | < 0,1, < 0,1 |
| _woo_nutrition_carbohydrates | 0,14 |
| _woo_nutrition_fat_saturated | 6,85 |
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
| Zutaten | |
|---|---|
| Iberico Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoffe E-250 und E-252 | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1272KJ / 304 Kcal |
| Fett | 19,39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,85 g |
| Kohlenhydrate | 0,14 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 32,24 g |
| Salz | 2,89 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.