In den Abruzzen in Mittel-Italien wird das reine Quellwasser des ‘La Majella’ Gebirges und bester Hartweizengrieß verwendet um diese leckere Pasta auf traditionelle Weise herzustellen. Die leicht raue Oberfläche gibt den nötigen “Grip” damit die Soße besser aufgenommen wird.
500g Maiella Spaghetti
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Zusätzliche Informationen
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, Wasser
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1481 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 354 kcal |
Fett | 1,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 71 g |
davon Zucker | 4,7 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | < 0,01 g |