Fuet „Scharfe Sau“ – feurig mit Cayenne-Kick
Die Scharfe Sau ist unsere extra pikante Variante des katalanischen Fuet. Mit Cayenne verfeinert, bringt sie eine deutliche, aber angenehm ausgewogene Schärfe mit – ideal für alle, die mediterrane Würze lieben und es gerne etwas heißer mögen.
Herstellung & Charakter
Schonend luftgetrocknet und nach traditioneller katalanischer Rezeptur hergestellt. Durch die Zugabe von Cayenne entwickelt die Rohwurst ein kräftiges Aroma, das perfekt mit der milden Fleischbasis harmoniert. Markant, würzig und mit einem klaren Schärfeprofil.
Genussmomente
Passt ideal zu Bier, kräftigen Rotweinen oder als feurige Ergänzung auf jeder Tapas-Platte. Ein echter Favorit für alle, die bei Salami den Extra-Kick suchen.








