katalanische Fuet mit Ziegenkäse, 150g

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Fuet nennt man die typische Salami Spezialität aus Katalonien im Norden Spaniens.

Es handelt sich dabei um die typische luftgetrocknete Salami aus Katalonien und den Ausläufern der Pyrenäen. Dort reifen sie an der frischen Bergluft zu einer leckeren Delikatesse.
Die Fuets oder wie in Deutschland oft Fuetec genannt, gibt es in vielen leckeren Geschmacksrichtungen wie Ente, Wildschwein, Nuss, etc…

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinespeck, LAKTOSE, MILCHPULVER, Salz, 2% Ziegenkäse (KUH und ZIEGENMILCH, Salz, Fermente, Lab, Penicilium), Dextrose, Aroma, Gewürze, Stabilisator (E-450iii, E-451i), Antioxidanten (E-301), Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Farbstoff (E-120), Rinde aus essbarem Naturdarm

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1949 kJ
Brennwert kcal 464 kcal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 3,2 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 22 g
Salz 3,7 g