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Sincronía Negre – Mesquida Mora – Mallorca

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Die junge Winzerin Bàrbara Mesquida Mora betreibt in Mallorca seit 2012 ein eigenes Weingut mit einer Fläche von mittlerweile 20 Hektar.
Sie setzt auf rein ökologischen Weinbau und benutzt viele lokale Rebsorten die ihren Weinen eine unvergleichliche Charakteristik verleihen.

Farbe: dunkles violett
Geruch: intensive Aromen von kräftigen Beeren, kräutern und Früchten, kräftige Würze von schwarzem Pfeffer und rosenscharfer Paprika
Geschmack: sehr vollmundig mit reifer Beerenfrucht weiche Tannine und pfeffrige Würze
Rebsorten: Callet, Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt: 13% Vol.

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