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1kg Schafskäse Minilaib im Rosmarin Mantel
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Vorrätig
Etwa 8-10 Monate gereifter Käse aus pasteurisierter Manchego-Schafsmilch. Im Grunde ein Manchego, jedoch mit einer Schicht aus iberischem Schweineschmalz und frischem Rosmarin.
Durchmesse: 12cm
Höhe: 9cm
Zutaten
pasteurisierte SchafMILCH, Salz, Verdickungsmittel: Calciumchlorid, Lab, Milchfermente, Konservierungsstoff: Lysozym (aus HühnerEI). In der Schale: Konservierungsstoff: Natamycin. Schmalz und Rosmarin für die Umhüllung.
mind. 50 % Fett i. Tr
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1854 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 448 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1,6 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Quesos Vega Sotuélamos
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