250g Schafskäse Oveja con Flores | 4 Monate Reifezeit

110–130 Tage gereifter spanischer Schafskäse aus pasteurisierter Schafsmilch. Seine essbare Rinde mit Rosenblüten, Ringelblume, Kornblume, Lavendel, Orangenblüte und Jasmin verleiht ihm ein feines Wiesenblumenaroma. Geschmeidig in der Textur, mittelkräftig im Geschmack und mit langem Nachhall.