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150g Lomo Ibérico Cebo geschnitten – luftgetrocknete Schweinelende mit Paprika

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Artikelnummer: Ar-1367 Kategorie:
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Lomo Ibérico ist die luftgetrocknete Lende des Iberischen Schweins und wird nach traditionellem Rezept mit einer Mischung aus Olivenöl, Oregano, Knoblauch und geräucherter Paprika mariniert und danach in Naturdärmen mehrere Monate an  der Luft getrocknet. 

Dünn aufgeschnitten und zu 150g vakuumverpackt. Einzelne Lagen werden zur besseren Entnahme durch Folie getrennt.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Ibérico Schweinelende, Salz, Paprika, Knoblauch, Laktose, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-301), Umhüllung nicht essbar

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1788 kJ
Brennwert kcal 430 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 5,1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 29 g
Salz 2 g

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