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150g Lomo Ibérico Cebo geschnitten – luftgetrocknete Schweinelende mit Paprika
8,90€ *
59,33€ / kg
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Lomo Ibérico ist die luftgetrocknete Lende des Iberischen Schweins und wird nach traditionellem Rezept mit einer Mischung aus Olivenöl, Oregano, Knoblauch und geräucherter Paprika mariniert und danach in Naturdärmen mehrere Monate an der Luft getrocknet.
Dünn aufgeschnitten und zu 150g vakuumverpackt. Einzelne Lagen werden zur besseren Entnahme durch Folie getrennt.
| Zutaten | |
|---|---|
| Ibérico Schweinelende, Salz, Paprika, Knoblauch, Laktose, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-301), Umhüllung nicht essbar | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1788 kJ / 430 Kcal |
| Fett | 32,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 28,5 g |
| Salz | 2,0 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
