Polvorón Tradicional – Klassisches spanisches Schmalzgebäck
Der Polvorón Tradicional ist ein traditionelles spanisches Weihnachtsgebäck mit langer Geschichte und besonderem Charakter. Hergestellt aus feinstem Schweineschmalz, Mehl, Zucker und Mandeln, zeichnet er sich durch seine mürbe, fast schmelzende Textur und seinen buttrig-milden Geschmack aus.
Herstellung & Zutaten
Polvorón wird nach traditionellen Rezepten gefertigt: Zutaten wie Mehl, Zucker, Mandeln und Schmalz werden sorgfältig verarbeitet, gebacken und dann ruhen gelassen, damit das Gebäck seine typische Konsistenz und Aromen entfalten kann. Durch das Schmalz erhält es sein klassisches Aroma und eine zarte Textur.
Charakter & Genuss
Im Mund zerfällt der Polvorón beinahe wie Butter, mit einem sanften Mandelton und dezenter Süße. Anders als knusprige Kekse ist er weich und mürbe – ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Besonders beliebt ist er in der Weihnachtszeit, doch auch außerhalb davon ist er eine delikate Spezialität.
Serviervorschläge & Kombinationen
Polvorón schmeckt hervorragend zu Kaffee, Tee, heißer Schokolade oder Dessertweinen. Auch als süßer Abschluss eines spanischen Menüs oder als Geschenk in der Weihnachtszeit ist er bestens geeignet.
Lagerung & Haltbarkeit
Am besten kühl, trocken und luftdicht verschlossen lagern, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Bei sachgemäßer Lagerung bleibt die Qualität bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum erhalten – meist mehrere Monate.
Produktdetails
- Packungsgröße: 250 g
- Hergestellt in Spanien nach traditioneller Rezeptur
- Mit Mandeln und hochwertigem Schweineschmalz
- Weiche, mürbe Konsistenz – typisch für Polvorón










