Molino del Rio – Olivenöl aus Valencia, 5l

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Artikelnummer: Ar-1108 Kategorie:
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Unter der Sonne Valencia wachsen die Oliven welche diesem leckeren Olivenöl erster Güteklasse seinen charakteristisch fruchtigen Geschmack verleihen.

Um seine erstklassige Qualität zu grantieren, werden nur völlig gesunde Oliven direkt vom Baum verarbeitet. Die Oliven vom Boden werden für die Herstellung nicht berücksichtigt. Nach der Ernte geht es dann innerhalb weniger Stunden zur Ölmühle wo die Oliven gesäubert und ohne äußere Hitzezufuhr bei maximal 25°C kalt extrahiert werden. Durch die niedrige Temperatur bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe der Oliven weitgehend intakt und garantieren somit ein ausgewogenes und kräftiges Aroma.

natives Olivenöl extra
  • extra natives Olivenöl
  • erste Güteklasse
  • 0,3% Säuregehalt
  • 100% Naturbelassen

Anwendung:

Die perfekte Balance zwischen Schärfe, Bitterkeit und Fruchtaromen schaffen ein Olivenöl mit Charakter mit welchem man jeden Salat verfeinert. Auch auf frischem Brot ein Genuss und als natürlicher Geschmacksträger zum verfeinern von Käse.

Daten:

  • Format: 5,0l PET Kanister (2 Liter in unseren anderen Artikeln)
  • Verfahren: Erste Kaltextraktion bei 25° Celsius
  • Anbaugebiet: Montserrat, Montroi, Turis (im Hinterland von Valencia)
  • Säuregehalt: 0,3%
  • mehrfach als bestes Öl der Region Valencias ausgezeichnet

Anbaugebiet:

  • Die westlich von Valencia gelegene Region Ribera-Alta
  • Das Klima Valencias garantiert mit seinen 300 Sonnentagen eine optimale Reifung der Oliven
  • Die Höhe schwankt zwischen 150 und 300 Metern über dem Meeresspiegel

Zutaten

extra natives Olivenöl - erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 3700 kJ
Brennwert kcal 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Hersteller:

Coop Molino de Motrotón Turis

Kontakt: