zum Warenkorb 0,00€
0
100g Longaniza de Payés – luftgetrocknete Bauernsalami – geschnitten
3,40€ *
34,00€ / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nicht vorrätig
Die Longaniza de Payés ist eine typisch luftgetrocknete Dauerwurst die vor allem in Katalonien bis in die Pyrenäen als Bauern- oder Bergsalami bekannt ist.
Sie wird aus magerem Schweinefleisch hergestellt und wird traditionell eher mild gewürzt und danach lange an der Luft gereift. Die charakteristische gewellte Form entsteht durch die langsame Reifung und den damit verbundenen Gewichtsverlust.
In dünne Scheibchen geschnitten der perfekte Tapas Snack.
Zutaten
Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, LAKTOSE, Maltodextrin, Zucker, Aroma, Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Farbstoff (E-120), essbarer Naturdarm
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1791 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 426 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,6 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Hauptstraße 60
66802 Überherrn
Saarland Deutschland
info@jamon-y-vino.de
https://www.jamon-y-vino.de
Hersteller:
Jamón y Vino - Spanische Delikatessen
Hauptstraße 60
66802 Überherrn
Kontakt:info@jamon-y-vino.de
https://www.jamon-y-vino.de
