150g Lomo Embuchado | 50% Duroc | geschnitten

4,50 *

30,00 / kg

  • Lendenschinken geschnitten (Lomo embuchado)
  • Gewicht: 150gr
  • Aus reiner Getreidemast
  • 50% Duroc Rasse
  • Ohne Knochen

Lieferzeit: 2-5 Tage

Nicht vorrätig

Artikelnummer: Ar-1603 Kategorie:

Original Lomo Embuchado (50% Duroc), eine der begehrtesten spanischen Fleisch Spezialitäten Ein Lendenteilstück Lomo embuchado extra curado wird nach traditionellem Rezept mit einer Mischung aus Olivenöl, Oregano, Knoblauch und geräuchertem Paprikapulver mariniert und in Naturdärmen mehrere Monate getrocknet.
Der Lomo embuchado zählt zu den feinsten Fleischspezialitäten Spaniens und genießt unter Kennern einen hervorragenden Ruf.

Der Lomo embuchado wird als Lendenteilstück geliefert. Für eine gleich bleibende Frische und volles Aroma wird der Lomo vakuumverpackt geliefert. 

Kurzprofil:

  • Lendenschinken geschnitten (Lomo embuchado)
  • Gewicht: 150gr
  • Aus reiner Getreidemast
  • 50% Duroc Rasse
  • Ohne Knochen

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Zutaten
Schweinelende (50% Duroc), Salz, Gewürze, Zucker, Olivenöl, Antioxidanz (E-301), Konservierungsstoffe (E-250, E- 252), NICHT essbarer Kunstdarm
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1067,2 kJ / 257 kcal
Fett9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren3,0 g
Kohlenhydrate< 0,8 g
davon Zucker< 0,75 g
Eiweiß42,97 g
Salz4,95 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr