Cecina vom Angus-Rind – 500g am Stück, luftgetrocknet aus Teruel
Unsere Cecina vom Angus-Rind ist eine exklusive Spezialität aus der spanischen Region Teruel. Hergestellt aus hochwertigem Angus-Rindfleisch und traditionell über 6 Monate luftgetrocknet, entwickelt dieser Rinderschinken sein volles, intensives Aroma – ganz ohne Räucherung.
Besondere Eigenschaften
- Premium Cecina aus bestem Angus-Rindfleisch
- 500g am Stück – individuell schneidbar für vielseitige Verwendung
- Mindestens 6 Monate luftgetrocknet für ein intensives Aroma
- Nicht geräuchert – purer, natürlicher Fleischgeschmack
- Zart & aromatisch mit feinen nussigen Noten
- Perfekt für Tapas, Antipasti & kreative Rezepte
Perfekt für Genießer
Die Cecina vom Angus-Rind überzeugt mit einer feinen Marmorierung und einem einzigartigen Aroma. Die luftgetrocknete Reifung sorgt für eine zarte Konsistenz und eine natürliche Geschmacksintensität. Ob hauchdünn geschnitten für Tapas, als würzige Zutat für Salate & Pasta oder in dicken Stücken als edler Snack – diese Cecina ist ein wahres Highlight für Feinschmecker.