Pfeffer-1

600g Bayona Bergschinken im Pfeffermantel – am Stück

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Artikelnummer: Ar-1482 Kategorie:
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Die Bayona Bergschinken mit schwarzem Pfeffer werden nach traditionellem Rezept handwerklich hergestellt. Es werden nur die besten Schulterstücke verwendet und die feine Schicht mit gemahlenem schwarzen Pfeffer verleiht ihnen einen ganz eigenen Geschmack.
Die Schinken sind zu ca 600g abgepackt und einzeln vakuumverschweißt.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Schweineschulter, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Essbarer Naturdarm, schwarzer Pfeffer zur Beschichtung 2%

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 960 kJ
Brennwert kcal 221 kcal
Fett 9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 33 g
Salz 3,8 g

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