550g Lomo Ibérico BELLOTA – luftgetrocknete Schweinelende mit Paprika

34,90 29,90 *

-14%

54,36 / kg

  • Lendenschinken (Lomo ibérico de bellota)
  • Gewicht: ca 550gr (+- 30gr)
  • Aus Bellota Mast
  • Vom schwarzen Ibérico Schwein
  • Ohne Knochen

Lieferzeit: 2-5 Tage

Nur noch 1 vorrätig

Artikelnummer: Ar-1617 Kategorie:
Amazon Pay   Paypal   Klarna Rechnungskauf   Überweisung   Bankeinzug

Original Lomo Ibérico Bellota, die Lende vom schwarzen Eichel-Schwein. Die Schweine werden zu 100% in Freilandhaltung gezüchtet und fressen in der Winterzeit, der sogenannten Montanera, die herabfallenden Eicheln und Kastanien.
Die Lomo Ibérico wird nach traditionellem Rezept mit einer Mischung aus Olivenöl, Oregano, Knoblauch und geräuchertem Paprikapulver mariniert und in Naturdärmen mehrere Monate getrocknet.
Luftgetrocknete Lomo Iberico zählt zu den feinsten Schinken-Spezialitäten Spaniens und hat einen festen Platz in der spanischen Küche.

Die Lomo Iberico wird am Stück und vakuumverpackt geliefert.

Daten:

  • Lendenteilstück (Lomo ibérico de bellota)
  • Gewicht: 550gr (+- 30gr)
  • Aus Bellota Mast
  • Vom schwarzen Ibérico Schwein
  • Ohne Knochen

Zusätzliche Informationen

_woo_nutrition_energy

1788 kJ / 430 Kcal

bulletpoint_2

✅ Für diesen Rohschinken aus Spanien wird ausschließlich bestes Iberico Fleisch verwendet

Lagerung automatisch drucken

0

Automatisch beim Packen drucken

0

überwachen

1

bulletpoint_5

✅ Iberico Schweine haben die Möglichkeit, ähnlich wie Wagyu Rinder, Fett innerhalb des Muskelgewebes einzulagern. Dadurch entsteht eine herrliche Maserung des Fleisches

keywords

Filet Mignon Lendenschinken Lachsschinken Lendenstück Stück embuchado pata-negra fettarm luftgetrocknet geräuchert belotta Edel-schinken Gourmet-schinken Salamanca Guijuelo Jabugo Spanien

bulletpoint_4

✅ Die rohe Lende wird in einer Marinade aus geräuchertem Paprika und anderen Gewürzen eingelegt und danach mehrere Monate luftgetrocknet

bulletpoint_3

✅ Lieferumfang: Lomo Iberico de Bellota am Stück, Gewicht ca. 550g (+-30g), vakuumverpackt

bulletpoint_1

✅ Luftgetrocknete, natürlich gereifte Lende vom Ibérico Bellota Schwein aus Freilandhaltung

_woo_nutrition_fat

32,9

_woo_nutrition_ingredients

Ibérico Schweinelende, Salz, Paprika, Knoblauch, Laktose, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-301), Umhüllung nicht essbar

_woo_nutrition_salt

2,0

_woo_nutrition_protein

28,5

_woo_nutrition_reference

100 g

_woo_nutrition_display

1

_woo_nutrition_sugar

< 0,1, < 0,1

_woo_nutrition_carbohydrates

5,1

_woo_nutrition_fat_saturated

11,0

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Zutaten
Ibérico Schweinelende, Salz, Paprika, Knoblauch, Laktose, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-301), Umhüllung nicht essbar
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1788 kJ / 430 Kcal
Fett32,9 g
davon gesättigte Fettsäuren11,0 g
Kohlenhydrate5,1 g
davon Zucker< 0,1 g
Eiweiß28,5 g
Salz2,0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr