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900g Ibérico Semicurado Käse | Mini Laib | pasteurisierte Milch | Mischkäse
22,90€ *
25,44€ / kg
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Der Rabel Ibérico Semicurado Käse wird aus pasteurisierter Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und 3 Monate gereift, ein sogenannter Semicurado Käse.
Für diesen leckeren und würzigen Käse wird max. 50% Kuhmilch, mind. 15% Schafsmilch und mind. 15% Ziegenmilch verwendet.
Da die deutschen Gaumen vor allem an milden Kuhmilchkäse gewöhnt sind, ist dies ein idealer Käse für alle die, welche gerade anfangen die mediterrane Käsewelt zu entdecken. Die Schafs- und Ziegenmilch verleihen diesem Käse dann zusätzlich eine schöne würzige Note.
Perfekt zu einem Glas leckeren Rotwein, gerne mit etwas Olivenöl verfeinert.
Geliefert wird ein kleiner Vakuum verschweißter Mini-Laib mit einem Gewicht von etwa 900g.
| Zutaten | |
|---|---|
| pasteurisierte Kuh- (max. 50%), Schafs- (min. 15%) und ZiegenMILCH (min. 15%), Salz, Lab, Stabilisierungssmittel Calziumchlorid und MILCHfermente. In der Rinde: Konservierungsmittel (E-133, E-160b (Farbstoff), E-235, E-202 (Konservierungsmittel),Rinde nicht zum Verzehr geeignet | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 400,38 kcal / 1673 kJ |
| Fett | 33,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,52 g |
| davon Zucker | 0,96 g |
| Eiweiß | 24,1 g |
| Salz | 1,7 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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