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250g Cadí Neu | Weichkäse | Weißschimmelkäse
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✅ ca 250g Ecke
✅ aus 100% pasteurisierter Kuhmilch
✅ weiche, cremige Konsistenz
✅ weiß-grauer Schimmel auf der Rinde ist normal und für die Reifung notwendig
Lieferzeit: 2-5 Tage
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Weichkäse mit einer natürlichen weiß-grauen Schimmelrinde. Weicher, cremiger Käse aus Kuhmilch. Milder milchiger Geschmack mit Aromen von Pilzen, Trüffeln und feuchten Wiesen, die sich in ihrer Komplexität während der Reifezeit entwickeln. Hergestellt mit frischer pasteurisierter Kuhmilch, die ausschließlich von den angeschlossenen Bauernhöfen in den Pyrenäen (Alt Urgell – Cerdanya) stammen.
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Calciumchlorid, Lab, Farbstoff auf der Rinde (Pflanzenkohle), Herkunft der Milch: Spanien
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1401 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 338 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 1,4 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Jamón y Vino - Spanische Delikatessen
Hauptstraße 60
66802 Überherrn
Saarland Deutschland
info@jamon-y-vino.de
https://www.jamon-y-vino.de
