Manchego 10-12 Monate Reifezeit ganzer Laib ca 3,25kg

99,90 *

30,74 / kg

aus reiner Schafrohmilch

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Artikelnummer: Ar-1477 Kategorien: ,
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Ganzer Laib Manchego Käse mit 10-12 Monate Reifezeit aus reiner Schafrohmilch.
Die Stücke werden aus dem großen Laib geschnitten und vakuumverpackt.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

rohe Manchego SchafMILCH, Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsmittel Lysozym (aus Hühnerei), in der Rinde (Konservierungsmittel: Natamycin) - Rinde nicht zum Verzehr geeignet - TR. E. 55%; Fett i. TR. 50% mind.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1975 kJ
Brennwert kcal 477 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,6 g