Mini Serranoschinken mit Halterung und Messer
Serranoschinken am Stück

1kg Mini Jamón Serrano | Geschenkbox mit Halterung und Messer | 18 Monate Reifezeit

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Vorrätig

Artikelnummer: Ar-1597 Kategorie:
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Unser Serrano Schinken Reserva mit 50% Duroc Anteil kommt aus der berühmten Schinkenregion Teruel wo man auf eine lange Tradition bei der Reifung von Serrano Schinken zurückblickt. Dort reift dieser Schinken bei Jamones Andrés Izquierdo nach altem Brauch – Schinken, etwas Salz und viel Zeit an der frischen Luft, ein besseres Rezept gibt es nicht um einen guten Schinken herzustellen. Durch die lange Reifezeit von 18 Monaten entwickelt sich der für Teruel-Schinken charakteristische milde, leicht nussige Geschmack.

Bei Andrés Izquierdo schaut man auf eine lange Schinkentradition zurück, der Betrieb wird mittlerweile in der 3. Generation geführt und genießt einen hervorragenden Ruf in der Gegend.

Der Mini-Schinken wird aus einer ganzen Hinterkeule herausgelöst und kommt ohne Knochen und Schwarte. Für eine gleich bleibende Frische und bessere Lagerung wird der Schinken vakuumverpackt geliefert.
 

Zum direkten Verschenken oder sofortigen Schneiden kommen die Schinken in einer Geschenkbox mit Halterung und Schinkenmesser.

Kurzprofil:

  • Reifezeit von 18 Monaten (luftgetrocknet)
  • original spanischer Schinken (jamón serrano) vom weißen Schwein
  • 50% Duroc Rasse (Muttertier)
  • Aus reiner Getreidemast
  • Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker
  • Schinken Teilstück ohne Knochen
  • Gewicht: ca. 1kg Schinken

Zusätzliche Informationen

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✅ Ideal für alle Schinkeneinsteiger oder kleine Haushalte wenn eine ganze Keule zu viel ist. Fertig portioniert als Präsent für alle Anlässe und Gelegenheiten. Aber nicht nur als Geschenk bereitet der Mini-Schinken viel Freude.
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100 g
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Schweine Hinterschinken (50% Duroc Rasse), Salz, Maltodextrin, Konservierungsstoff (E-252), Antioxidanz (E-301)
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✅ 1kg Mini Serrano-Schinken inklusive Schinkenständer und Schinkenmesser, Das perfekte Geschenk für alle Spanien Liebhaber, geschenkfertig verpackt mit allem Zubehör.
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267 Kcal / 1115 KJ
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✅ Dieser rohe Serrano Bergschinken aus Spanien reift mindestens 18 Monate lang an der Luft und erhält durch diese schonende Reifung seinen typischen milden, leicht nussigen Geschmack.
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✅ Der Schinken ist vakuumverpackt und kommt mit allem Zubehör: Schinken, Schneidemesser, Schinken-Halterung und Geschenkkarton. Das Paket wird in einem neutralen Versandkarton geliefert und ist somit geschenkfertig, um direkt ein Stück Spanien zu verschenken.
keywords

jamon serranoschinken hinterschinken serano seranoschinken iberico nussig geschmack zart mild salzgehalt salzig gesalzen extremadura guijuelo teruel alpujarra spanien iberico luftgetrocknet gereift getrocknet roh gepökelt
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✅ Der Schinken reift in Teruel 18 Monate an der frischen Bergluft und wird dann aus ganzen Serrano-Hinterschinken (jamón) herausgelöst. Der Mini-Jamón ist von Knochen und Schwarte befreit und als 1-1,2kg Würfel portioniert.

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Zutaten
Schweine Hinterschinken (50% Duroc Rasse), Salz, Maltodextrin, Konservierungsstoff (E-252), Antioxidanz (E-301)
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie267 Kcal / 1115 KJ
Fett14 g
davon gesättigte Fettsäuren5,2 g
Kohlenhydrate< 0,75 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß34 g
Salz4,8 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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