200g Serranoschinken Trevélez +23 Monate – OHNE ZUSATZSTOFFE, geschnitten

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Serrano Schinken +23M Gran Reserva, Jamón de Trevélez kommt aus dem berühmten Bergdorf Trevélez in der Sierra Nevada. Dort reift dieser Schinken nach altem Brauch – lediglich Schinken, Meersalz und sehr viel Zeit an der frischen Bergluft auf 1470 Metern Höhe, mehr braucht es nicht um einen herrausragenden Schinken herzustellen. Hauchdünn geschnitten entfaltet sich bei jeder Scheibe sein natürliches und feines Aroma.

Das besondere an diesem Schinken: Es wird komplett auf alle Zusatzstoffe verzichtet. Alle Produkte bestehen beinhalten ausschließlich bestes Schweinefleisch und Meersalz! Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe wurden keine verwendet.

Der Schinken ist lagenweise angeordnet und jede Lage wird durch eine Folie von der nächsten getrennt. Jedes Schinken-Blättchen ist vakuumiert und somit lange haltbar.

Daten:

  • Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz und sehr viel Zeit, garantiert KEINE Zusatzstoffe
  • garantierte Reifezeit von wenigstens 23 Monaten
  • Bester Hinterschinken (Jamon Serrano) vom weißen Schwein
  • Aus reiner Getreidemast
  • Ohne Zusatzstoffe (zB Nitrit/Nitrat)
  • Schinken geschnitten ohne Knochen

Zusätzliche Informationen

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997 kj / 238 kcal

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✅ Handwerklich hergestellter, luftgetrockneter Bergschinken aus Trevélez, dem Herzen der Sierra Nevada bie Granada in Spanien

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✅ Der Schinken wird frisch in dünne Scheiben geschnitten und lagenweise durch Folie getrennt. Vakuumverschweißt für bessere Haltbarkeit.

keywords

aufschnitt auf-geschnitten geschnittener Schinken-speck jamón parma san daniele serrano serano keule hinterschinken schwein luftgetrocknet

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✅ Seine geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert ein lokales Erzeugnis: dies betrifft die Aufzucht, Futterbetriebe und Trocknung der Schinken

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✅ Durch seine lange Reifezeit von mehr als 23 Monaten wird eine perfekte Reifung garantiert, definitiv der König der Serrano Schinken

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✅ Für diesen leckeren Serranoschinken wird auf Nitrit / Nitrat Pökelsalz verzichtet: zur Konservierung wird reines Meersalz verwendet!

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13

_woo_nutrition_ingredients

Schweinefleisch, Meersalz

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31

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100 g

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4,8

1 Bewertung für 200g Serranoschinken Trevélez +23 Monate – OHNE ZUSATZSTOFFE, geschnitten

  1. Kunde

    Absolut lecker. Um Welten besser als das Zeug was man im Supermarkt bekommt.

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Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie997 kj / 238 kcal
Fett13 g
davon gesättigte Fettsäuren4,8 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß31 g
Salz4,4 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr