4,5kg Paleta Serrana Vorderschinken Gran Reserva +12 Monate Reifezeit | OHNE ZUSATZSTOFFE

49,90 *

11,09 / kg

Nicht vorrätig

Artikelnummer: Ar-1204 Kategorien: ,
Amazon Pay  Paypal  Klarna Rechnungskauf  Überweisung  Bankeinzug

Juviles Paleta Serrana GRAN RESERVA +12M kommt aus dem kleinen Bergdorf Juviles in der Sierra Nevada. Dort reift dieser Schinken bei Jamones de Juviles nach altem Brauch – lediglich Schinken, Meersalz und viel Zeit an der frischen Bergluft auf 1255 Metern Höhe, mehr braucht es nicht um einen guten Schinken herzustellen. Hauchdünn geschnitten entfaltet sich bei jeder Scheibe sein natürliches und feines Aroma.

Das besondere an Jamones de Juviles: Es werden keinerlei Zusatzstoffe verwendet. Alle Produkte beinhalten ausschließlich bestes Schweinefleisch und Meersalz!

Der Schinken zeichnet sich durch einen milden und eleganten Geschmack aus, nicht so penetrant und salzig wie ein Schinken im unteren Preissegment. Das Fleisch weist eine feine Struktur auf und ist nicht faserig oder sehnig.

Es wird ein ganzer Schinken mit Knochen geliefert, vakuumverpackt im Leinensack und einer Schneideanleitung.

Zusätzliche Informationen

Logo 1

Y:FotosHerstellerEl FerialETG.jpg

Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 997 kJ
Brennwert kcal 238 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 31 g
Salz 4,4 g