Lomo-100%-iberico-Paprika-geschnitten-1

150g PATA NEGRA Lomo 100% Ibérico Bellota – geschnitten

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Artikelnummer: Ar-1606 Kategorie:
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Lomo 100% Ibérico de Bellota PATA NEGRA

Luftgetrocknete Schweinelende vom reinrassigen Iberico Schwein (100% Pata Negra). Ganz ohne E-Stoffe wird diese Delikatesse rein mit natürlichen Inhaltsstoffen nach traditionellem Rezept hergestellt. Für die Reifung von 2-3 Monaten hängt diese Schinken-Spezialität in speziellen Trockenhäusern in der Sierra Nevada bei Granada.

Dünn aufgeschnitten und zu 150g vakuumverpackt. Einzelne Lagen werden dabei durch Folie getrennt.

Zutaten
Pata Negra Schweinelende, Salz, Zucker, Paprika, Oregano, Olivenöl, Knoblauch
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1223 kJ / 293 Kcal
Fett16,5 g
davon gesättigte Fettsäuren6,3 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß36 g
Salz1,4 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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