150g Iberico 100% Bellota Schinken geschnitten | PATA NEGRA – OHNE ZUSATZSTOFFE

27,90 *

186,00 / kg

Nicht vorrätig

Artikelnummer: Ar-1677 Kategorie:
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Genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieses Pata Negra Schinkens. Die Schinken reifen auf traditionelle Art und Weise für mehr als 3 Jahre in den Trockenhäusern bei Jamones de Juviles, im Herzen der Sierra Nevada. Unser 150g geschnittener Schinken wird aus den besten Stücken des Pata Negra hergestellt und überzeugt mit seinem intensiven und nussigen Geschmack.

Unser 150g geschnittener Schinken ist ideal für alle, die den einzigartigen Geschmack des Pata Negra Schinkens genießen möchten, ohne eine große Menge auf einmal kaufen zu müssen. Die handliche Verpackung macht es einfach, den Schinken zu portionieren und zu genießen. Der Schinken ist lagenweise auf einem Lachsbrettchen angeordnet und jede Lage wird durch eine Folie von der nächsten getrennt. Jedes Schinken-Blättchen ist für eine lange Haltbarkeit vakuumiert.

Kaufen Sie jetzt unseren 150g geschnittenen Schinken und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des Ibérico Pata Negra Schinkens von Jamones de Juviles.

Das Besondere an diesem Schinken: Es wird komplett auf alle Zusatzstoffe verzichtet. Alle unsere Schinken aus der Sierra Nevada beinhalten ausschließlich bestes Schweinefleisch und Meersalz! Geschmacksverstärker, Aromen oder Konservierungsstoffe wurden keine verwendet.

Im Herbst und Winter fressen die Schweine ausschließlich frische Gräser, Kräuter und die vielen herabfallenden Eicheln der Steineichen. Pro Tag werden etwa 10-15kg davon gefressen was zu einem herrlichen nussigen Geschmack des Pata Negra Schinkens führt.

Daten:

  • Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz und sehr viel Zeit, garantiert KEINE Zusatzstoffe
  • garantierte Reifezeit von 36 Monaten
  • Pata Negra Hinterschinken (100% Ibérico Rasse) vom schwarzen iberischen Schwein
  • Frische Gräser, Kräuter und Eicheln (Bellotas) während der Montanera, im restlichen Jahr reines Getreide
  • 100% Freilandhaltung
  • Ohne Zusatzstoffe
  • Schinken geschnitten ohne Knochen

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Ibérico 100% Bellota Schinken, Meersalz

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1465 kJ
Brennwert kcal 352 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 33 g
Salz 3,9 g